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沖縄県・西表島『ウォーターマン』
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旬な食材

昼からもずく採りに行ってきました。
もうみんな採ってるかな?と思いきやまだまだいっぱいありました。
シークレットポイントではないが、ボートでしか行けない場所なのでまだだれも行ってなかったんでしょうね。

数時間で大量に採れました。もちろん夜は頂きましたが、採り立ては最高にうまい!
海の幸に感謝です。

それにしても採りながら思ったが、このヌルヌルしたものを最初に食べた人はすごいな~。

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