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沖縄県・西表島『ウォーターマン』
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旬な食材

昨日からの時化が激しくなり、今朝は河口での波乗りから始まった。
潮が引くギリギリまでやっててその後すぐに昼食を済ませ、ハルと凛とで潮が引いたリーフを歩いて貝拾い。例年ボートで沖まで行って採ってる短時間でかなりの量を採れるんだが、この時化ではボートを出してリーフには行けないので、仕方なく近くにビーチから延々歩いて探します。
時間にして3時間半ほど歩き、収穫はこれ。多くの人が採ってるのでこんなもんでしょう。
こちらではアカミナと言ってとってもおいしい食材なのです。
20090426-1.jpg

海から帰ってくると御前崎からフリルクイーンのレタスが届いてました。
柏原さん有難うございます。とってもおいしいレタスで大好きです。
20090426-2.jpg

もちろん夕食はこれらの旬な食材をいただきました。おいしかった~。

貝拾いから帰ってからしばし休憩しまた潮の上がり具合をみて波乗りに行って来ましたが、サイズアップでエキサイティング。
なんだか今日は一日海にいたようでとっても幸せ。

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